スーパーで売られているお米5kgの全国平均価格が、2,934円まで下がりました。農林水産省が毎週公表しているPOSデータで、前年の同じ時期と比べると30.9%安い水準です。
「米はいつまで下がるの?」「新米は高いの?」という疑問に答えるため、直近8週の推移をグラフにし、わが家の米代が去年と比べていくら変わるかを計算できるツールを用意しました。
- スーパーの米5kg平均は2,934円(9/14〜9/20の週)。6週連続で値下がり
- 8月上旬の3,220円から約1か月半で286円(約8.9%)下落。前年同期比では30.9%安
- 今後の値動きは新米の出回りや在庫しだいで断定はできません。農水省の週次データ(原則金曜更新)で確認を
米5kgの平均価格は今いくら?直近8週の推移
農林水産省は、全国のスーパー約1,000店のPOSデータ(販売時点の記録)をもとに、お米の平均価格を「5kg袋に換算した税込価格」で毎週公表しています。直近8週の動きは次のとおりです。
| 集計週 | 5kg平均(税込) | 前週比 |
|---|---|---|
| 7/27〜8/2 | 3,198円 | - |
| 8/3〜8/9 | 3,220円 | +22円 |
| 8/10〜8/16 | 3,191円 | -29円 |
| 8/17〜8/23 | 3,156円 | -35円 |
| 8/24〜8/30 | 3,112円 | -44円 |
| 8/31〜9/6 | 3,003円 | -109円 |
| 9/7〜9/13 | 2,971円 | -32円 |
| 9/14〜9/20 | 2,934円 | -37円(-1.2%) |
※平均価格は、さまざまな容量の袋を5kgに換算した税込価格です。実際の店頭価格は銘柄・店舗・地域で異なります。
銘柄米とブレンド米の価格差
最新週(9/14〜9/20)の内訳を見ると、産地や品種を表示した銘柄米が2,966円(販売数量の約82%)、複数の米を混ぜたブレンド米などが2,783円(約18%)です。差は183円で、以前ほど大きな開きはなくなっています。
去年と比べてどれくらい安い?
最新週の2,934円は、前年の同じ週より30.9%安い水準です。前年比の割合から逆算すると、去年の同時期はおよそ4,250円前後だった計算になります。2024年夏から続いた品薄・高値の時期と比べると、家計の負担はかなり軽くなっています。
| 比較 | 5kgあたり |
|---|---|
| 2026年9/14〜9/20の週 | 2,934円 |
| 前年同期(前年比から逆算) | 約4,250円 |
| 差額 | 約1,300円安い |
※前年同期の金額は、農水省資料の「対前年同期比30.9%減」から当ラボが逆算した概算値です。
わが家の米代はいくら変わる?計算ツール
1か月に買う量と、実際に買っている価格を入れると、1年間の米代と去年との差額の目安がわかります。価格欄は最新の全国平均(2,934円)が初期値です。
米の値段はいつまで下がる?今後のチェックポイント
今後の価格は、次のような要素で動きます。どれも先行きが確定しているわけではないため、「必ず下がる」「底を打った」とは言えません。
- 新米(令和8年産)の出回り:9〜10月は新米が店頭に並ぶ時期です。新米は古い在庫より高めの値付けになることもあります
- 民間在庫の量:在庫が多い状態が続くと、店頭価格にも下げ圧力がかかりやすくなります
- 店頭の値付け:スーパーは仕入れ値の変化を少し遅れて反映するため、週ごとの数字は上下します
最新の数字は、農林水産省の週次データ(原則として金曜日に更新)で確認できます。大きく動いたら、この記事の数字も更新します。
今お米を買うならどうする?
| 状況 | 考え方の目安 |
|---|---|
| 家族が多く消費が早い | 10kgなど大袋のほうが1kgあたり安い場合も。精米日を確認 |
| 少人数・一人暮らし | 2〜5kgをこまめに。精米後は1か月程度で食べ切るのが目安 |
| 新米を試したい | まず小袋で。価格は銘柄と産地で差が大きい |
| まとめ買いしたい | 保存場所(涼しく湿気の少ない場所)を確保できる量まで |
「平均価格」の数字の見方
ニュースでよく出てくる「米5kgの平均価格」は、農林水産省が民間のPOSデータ(スーパーのレジで記録された販売データ)を集計したものです。全国のスーパー約1,000店で実際に売れたお米を、袋の大きさに関係なく5kgあたりに換算し、税込価格で平均しています。
売れた数量で重みをつけた平均なので、特売で安い米がたくさん売れた週は平均が下がり、高い銘柄米がよく売れた週は上がります。つまり「店頭の値札が全部下がった」という意味ではなく、「実際に買われた米の平均単価が下がった」と読むのが正確です。
| 用語 | 意味 |
|---|---|
| POSデータ | レジで記録された販売データ。実際に売れた価格と数量がわかる |
| 5kg換算 | 2kg・10kgなどの袋も、5kgあたりの価格に直して集計 |
| 銘柄米 | 産地・品種・産年が表示された単一原料米 |
| ブレンド米等 | 複数の産地や品種を混ぜた米など |
安く買ったお米をおいしく保つ保存のコツ
値下がりを機にまとめ買いを考える人もいますが、精米したお米は時間がたつと風味が落ちます。保存の基本は「涼しく、暗く、湿気の少ない場所」です。夏場や暖房の効いた部屋では、密閉できる容器やペットボトルに移して冷蔵庫の野菜室で保管すると、においや虫を防ぎやすくなります。
- 袋のままより、密閉容器に移すほうが酸化や虫を防ぎやすい
- シンク下やコンロの近くなど、温度・湿度が上がる場所は避ける
- 古い米の上に新しい米を継ぎ足さず、容器を空にして洗ってから入れる
- 精米日を見て、古いものから先に使う
令和8年産の新米は、産地や銘柄によって価格がさまざまです。5kg・10kgの袋を通販サイトで見比べて、精米日や送料もあわせて確認できます。
※楽天市場・Yahoo!ショッピングのページに移動します。価格・在庫は販売店でご確認ください。よくある質問
米5kgの平均価格はいくらですか?
農林水産省のPOSデータでは、2026年9月14日〜20日の週の全国平均が2,934円(税込、5kg換算)です。
去年より安くなっていますか?
はい。最新週は前年同期と比べて30.9%安い水準です。
新米は高いですか?
銘柄・産地・店舗で差があります。新米は古い在庫より高めに値付けされることもあるため、精米日と価格を見比べて選ぶのがおすすめです。
最新の価格はどこで確認できますか?
農林水産省「米の価格を知りたい」のページから、スーパーでの販売価格の週次データ(原則金曜更新)を確認できます。

